2007年05月12日
玉ねぎごはんとから揚げのプレート＾＾
ヤマセミも完結間近となっていますが、お約束の週末ダッチ料理です＾＾
今回の玉ねぎソースは、やみつきになりますよ～～～＾＾
まずは、から揚げから＾＾
▼鳥モモ2枚を一口大に切って、酒、しょうゆ、塩で下味をして、小麦粉をまぶして、油で揚げます＾＾
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン１０インチスーパーディープ【パエリア鍋プレゼント】
揚げ物はメンテナンスが簡単なユニの10インチを使いましたよ～＾＾
▼ニンニク、生姜を少々と豆板醤を小さじ1を焦がさないように炒めまて、砂糖・大さじ4、水・大さじ2、醤油・大さじ5、酢・大さじ4、酒・大さじ1、ゴマ油・大さじ1を煮詰めて、から揚げと混ぜ合わせます＾＾
LODGE(ロッジ) ＬＯＧＩＣ １０・１／４インチスキレット
次は玉ねぎソース＾＾
▼玉ねぎ（2個）は少し大きめのみじん切りにして、焦がさないように炒め、醤油・大さじ2強、みりん・大さじ1強、オイスターソース・大さじ1強を入れ更に煮詰めます＾＾
スノーピーク(snow peak) 雪峰 ぶんぶく２４
熱々のごはんにパセリのみじん切りをふって、玉ねぎソースをかけます＾＾
お好みで、から揚げにネギのみじん切りをかけます＾＾
完成で～～～す＾＾
旨かった～～～＾＾
牛負けた～～～（爆）
↓ パイルドライバーお願いしますｍ（＿＿）ｍ
▼鳥モモ2枚を一口大に切って、酒、しょうゆ、塩で下味をして、小麦粉をまぶして、油で揚げます＾＾
ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン１０インチスーパーディープ【パエリア鍋プレゼント】
揚げ物はメンテナンスが簡単なユニの10インチを使いましたよ～＾＾
▼ニンニク、生姜を少々と豆板醤を小さじ1を焦がさないように炒めまて、砂糖・大さじ4、水・大さじ2、醤油・大さじ5、酢・大さじ4、酒・大さじ1、ゴマ油・大さじ1を煮詰めて、から揚げと混ぜ合わせます＾＾
LODGE(ロッジ) ＬＯＧＩＣ １０・１／４インチスキレット
次は玉ねぎソース＾＾
▼玉ねぎ（2個）は少し大きめのみじん切りにして、焦がさないように炒め、醤油・大さじ2強、みりん・大さじ1強、オイスターソース・大さじ1強を入れ更に煮詰めます＾＾
スノーピーク(snow peak) 雪峰 ぶんぶく２４
熱々のごはんにパセリのみじん切りをふって、玉ねぎソースをかけます＾＾
お好みで、から揚げにネギのみじん切りをかけます＾＾
完成で～～～す＾＾
旨かった～～～＾＾
牛負けた～～～（爆）
↓ パイルドライバーお願いしますｍ（＿＿）ｍ
Posted by takashi at 21:24│Comments(20)
│ダッチオーブン料理
この記事へのコメント
ＫＯです・・・。
Posted by tomo0104 at 2007年05月12日 21:29
同じくＫＯです。
玉ねぎソース、うまそ～～～（ ´￢`）
玉ねぎソース、うまそ～～～（ ´￢`）
Posted by captainHG at 2007年05月12日 21:49
料理にＫＯ
各種ＤＯにノックアウト
各種ＤＯにノックアウト
Posted by 大木煩悩 at 2007年05月12日 22:46
こりゃ美味そうです。
タマネギソースか・・・
＿〆(。。)メモメモ･･
今日は久しぶりにウィンナーをスモークしました。
記事にはしませんが(^^ゞ
スキレットはホント、使いでがあります。
タマネギソースか・・・
＿〆(。。)メモメモ･･
今日は久しぶりにウィンナーをスモークしました。
記事にはしませんが(^^ゞ
スキレットはホント、使いでがあります。
Posted by Taka at 2007年05月12日 22:59
KOです
この才能を別けて欲しいです(^^)
この才能を別けて欲しいです(^^)
Posted by スポック艦長 at 2007年05月12日 23:56
ヽ(|||≧▽≦|||）/ キャーおいしそう。
この色がなんとも食欲をそそりますね。
玉ねぎ畑にわんさとあります。
挑戦してみます～（￣ｍ￣＊ ）ムフッ♪
この色がなんとも食欲をそそりますね。
玉ねぎ畑にわんさとあります。
挑戦してみます～（￣ｍ￣＊ ）ムフッ♪
Posted by eco。＠未分類 at 2007年05月13日 00:32
美味しそう～＾＾
うちにも来てほしかった・・・（泣）
たまねぎソースでご飯が沢山食べれそうで・・・
夏前のこの時期はやばいメニューですね＾＾（ダイエット中！）
うちにも来てほしかった・・・（泣）
たまねぎソースでご飯が沢山食べれそうで・・・
夏前のこの時期はやばいメニューですね＾＾（ダイエット中！）
Posted by ハピママ at 2007年05月13日 00:44
た、たまねぎソース((( ；ﾟДﾟ)))
料理の内容もさることながら、盛り付けの色合いがきれいです！
うちでやったらプチトマトとパセリはつきません・・・(汗
料理の内容もさることながら、盛り付けの色合いがきれいです！
うちでやったらプチトマトとパセリはつきません・・・(汗
Posted by イクス at 2007年05月13日 04:44
>tomo0104さん
僕もOKです＾＾
僕もOKです＾＾
Posted by takashi at 2007年05月13日 06:58
＞captainHGさん
玉ねぎソース旨かったんですよ～＾＾
ごはんが進みますよ～～～＾＾
玉ねぎソース旨かったんですよ～＾＾
ごはんが進みますよ～～～＾＾
Posted by takashi at 2007年05月13日 06:59
＞大木煩悩さん
できる事なら、出来上がりを同じ時間にして熱々を食べたいですからね～
DOいっぱい出して、同時進行です＾＾
できる事なら、出来上がりを同じ時間にして熱々を食べたいですからね～
DOいっぱい出して、同時進行です＾＾
Posted by takashi at 2007年05月13日 07:02
＞Takaさん
これ意外とTakaさん好みだと思いますよ～
ほんと、玉ねぎソースは美味しかった＾＾
えっ？
スモークは何故記事にしないの？？？
これ意外とTakaさん好みだと思いますよ～
ほんと、玉ねぎソースは美味しかった＾＾
えっ？
スモークは何故記事にしないの？？？
Posted by takashi at 2007年05月13日 07:04
＞スポック艦長様
いえいえ、僕の方こそ艦長様の写真センスが欲しい～～～＾＾
いえいえ、僕の方こそ艦長様の写真センスが欲しい～～～＾＾
Posted by takashi at 2007年05月13日 07:06
＞eco。＠未分類さん
わんさとあるの？？？
それは、是非やってみて＾＾
ただし、食べすぎ注意になりますよ～＾＾
わんさとあるの？？？
それは、是非やってみて＾＾
ただし、食べすぎ注意になりますよ～＾＾
Posted by takashi at 2007年05月13日 07:08
＞ハピママさん
ダイエット中？？？
そのスタイルで何故ダイエットする？？？
ダイエット中？？？
そのスタイルで何故ダイエットする？？？
Posted by takashi at 2007年05月13日 07:09
＞イクスさん
ぷちトマトは家内がちょんちょんと飾ったものです＾＾
僕も思いつきませんでした＾＾
ぷちトマトは家内がちょんちょんと飾ったものです＾＾
僕も思いつきませんでした＾＾
Posted by takashi at 2007年05月13日 07:11
おはようございます♪
タマネギソース旨そう(*^。^*)
朝食は抜きにしようかと思っていたのに、、食浴にスイッチオン（笑）
なにか食べよ♪
タマネギソース旨そう(*^。^*)
朝食は抜きにしようかと思っていたのに、、食浴にスイッチオン（笑）
なにか食べよ♪
Posted by piyosuke-papa at 2007年05月13日 08:51
>piyosuke-papaさん
食浴って、欲の漢字が・・・（汗）＾＾
あっ！
浴びるほど食べるって事ですね～～～＾＾
食浴って、欲の漢字が・・・（汗）＾＾
あっ！
浴びるほど食べるって事ですね～～～＾＾
Posted by takashi at 2007年05月13日 09:15
これは・・・
玉葱ソースだけでご飯オカワリしちゃいそう（＾＾；；
食欲刺激されちゃって、どうしよぉ～！！！
玉葱ソースだけでご飯オカワリしちゃいそう（＾＾；；
食欲刺激されちゃって、どうしよぉ～！！！
Posted by キイロハゼ at 2007年05月13日 10:23
>キイロハゼさん
食欲刺激しちゃいましたか＾＾
この玉ねぎソースハンバーグにつけるとめちゃんこ美味しいんですよ＾＾
食欲刺激しちゃいましたか＾＾
この玉ねぎソースハンバーグにつけるとめちゃんこ美味しいんですよ＾＾
Posted by takashi at 2007年05月13日 20:17
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