2008年08月05日
摂津峡でBBQ^^v
日曜日に摂津峡でBBQをしてきました~^^

実は一か月前、仕事上の取引先の担当者さんと雑談をしていた時、お互いにアウトドアが趣味だという事がわかり、8月3日のBBQに参加してくださいよ~とお誘いを受けていました^^
8月3日と言えば、家内と子供達は既に帰省しているし・・・^^
はいはい~~~行きますよ~~~と二つ返事^^
そして、僕に命じられた課題は・・・
パン・・・^^;
やっぱり、そうなるのね^^;
今回のBBQはごく普通に網で焼肉を楽しむ内容だったので、僕がキャンプでパンをよく焼くんですよ~と言うと珍しく思った担当者がリアクションバイトしてしまいまして・・・^^;

実は一か月前、仕事上の取引先の担当者さんと雑談をしていた時、お互いにアウトドアが趣味だという事がわかり、8月3日のBBQに参加してくださいよ~とお誘いを受けていました^^
8月3日と言えば、家内と子供達は既に帰省しているし・・・^^
はいはい~~~行きますよ~~~と二つ返事^^
そして、僕に命じられた課題は・・・
パン・・・^^;
やっぱり、そうなるのね^^;
今回のBBQはごく普通に網で焼肉を楽しむ内容だったので、僕がキャンプでパンをよく焼くんですよ~と言うと珍しく思った担当者がリアクションバイトしてしまいまして・・・^^;

はい、がんばっちゃいましたー^^v
やっぱり、ホームベーカリーで生地作って形成してから、持ち込んだ方がふっくら焼きあがるなー^^
手捏ねの勉強をしなくちゃ^^(箕面娘さんに教えてもらおう^^v)
ちなみに今回も形成後の二次発酵を遅らせる為に保冷剤を入れた発砲スチロールの中にパンを入れて現地に持ち込みました~^^
皆さんの反応は・・・
takashiさ~~~ん、パンめちゃくちゃ美味しかったです~
って、言ってくれてほんとにやってよかったって思いましたね~^^
調子にのって、これも・・・^^

いい焼き加減^^

レモンの風味のアイシングもばっちり^^v
皆さんでどうぞ~^^
やっぱり、酔っ払ってなかったら、ちゃんと焼けるんだけどな~^^;
泊まりの時は呑まずにはいられない・・・^^;
で、BBQには欠かせない炭ですが、今回も僕が使ったのはこの記事で紹介したものです^^
オススメですよ~^^
Posted by takashi at 10:30│Comments(16)
│キャンプ
この記事へのコメント
お見事!と思ったら、飲んでなかったんですねw
泊まりで禁酒なんていったら、何のために行ったのやらってなりますw
泊まりで禁酒なんていったら、何のために行ったのやらってなりますw
Posted by 大木煩悩 at 2008年08月05日 10:53
さすがtakashiさん^^
ハハハハッ^^ 酔う前に 作るというのは難しいですよね~^^
>>BBQはごく普通に網で焼肉を楽しむ内容だったので・・・
DOでデザートが出てくれば 皆さんビックリしますよ^^
ハハハハッ^^ 酔う前に 作るというのは難しいですよね~^^
>>BBQはごく普通に網で焼肉を楽しむ内容だったので・・・
DOでデザートが出てくれば 皆さんビックリしますよ^^
Posted by tomo0104
at 2008年08月05日 12:51

前回の酔っ払いパンダさん、、、じゃなくてパン屋さんの時、
ご自身では納得のいかない焼き上がりだったんですよね・・・
多分手捏ね具合よりも発酵具合がポイントでは???
彼女は、普段は捏ねてからキャンプ場へ行きますが、
前回の富士山キャンプの時はさすがにというかもちろんキャンプ場で捏ねてました・・・
その時のこと聞いておきますね^^v
でもtakashiさんの方が数段レベルが上だと思いますが^^;
ご自身では納得のいかない焼き上がりだったんですよね・・・
多分手捏ね具合よりも発酵具合がポイントでは???
彼女は、普段は捏ねてからキャンプ場へ行きますが、
前回の富士山キャンプの時はさすがにというかもちろんキャンプ場で捏ねてました・・・
その時のこと聞いておきますね^^v
でもtakashiさんの方が数段レベルが上だと思いますが^^;
Posted by 箕面男@ホームベーカリーが欲しいと箕面娘に言われて困っていた時期もありましたる^^; at 2008年08月05日 18:50
やっぱり、飲んだらあかんのや・・・
しかし、相変わらずパン、見事やねぇ
カレーとパンで食わして欲しいなぁ(^^)
しかし、相変わらずパン、見事やねぇ
カレーとパンで食わして欲しいなぁ(^^)
Posted by Taka
at 2008年08月05日 22:42

アマチュアのアウトドアの連中にプロのキャンパーが
入ったら皆ビックリ・・・ドッキリ…ブロッコリでしょう
エエカッコできましたね(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
入ったら皆ビックリ・・・ドッキリ…ブロッコリでしょう
エエカッコできましたね(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
Posted by スポック艦長 at 2008年08月06日 00:43
おっ! 奥様たちは長期帰省中なのですねん?!
o(^-^)o 独身貴族よろしいですの~~(笑)
普通のBBQのときに こんなパンやスイーツが出てきたら
そりゃ皆さんびっくりしますよ!!
きっと私もびっくり&感激すると思います(笑)
o(^-^)o 独身貴族よろしいですの~~(笑)
普通のBBQのときに こんなパンやスイーツが出てきたら
そりゃ皆さんびっくりしますよ!!
きっと私もびっくり&感激すると思います(笑)
Posted by りんりん
at 2008年08月06日 12:24

>大木煩悩さん
デイキャンの何が悲しいかって、飲めない事ですよ^^;
でも、皆さんに喜んでもらったので、よしとしましょう^^;
デイキャンの何が悲しいかって、飲めない事ですよ^^;
でも、皆さんに喜んでもらったので、よしとしましょう^^;
Posted by takashi
at 2008年08月06日 12:28

>tomo0104さん
今回はデイキャンだったので、そもそも飲めなかったという悲しい事態でしたが^^;
まぁ、たまにはこんなのもいいとしましょう^^;
また、tomoさんともキャンプご一緒したいですねー^^
今回はデイキャンだったので、そもそも飲めなかったという悲しい事態でしたが^^;
まぁ、たまにはこんなのもいいとしましょう^^;
また、tomoさんともキャンプご一緒したいですねー^^
Posted by takashi
at 2008年08月06日 12:33

>箕面男@ホームベーカリーが欲しいと箕面娘に言われて困っていた時期もありましたる^^;さん
HNながっ・・・
そうかーやっぱり発酵か~白川での現地はめちゃくちゃ暑くて、発酵の調節がむずかしかったのかな~^^;
勉強しなおします!
それより、箕面娘さんにホームベーカリー買ってあげなさい!!!
HNながっ・・・
そうかーやっぱり発酵か~白川での現地はめちゃくちゃ暑くて、発酵の調節がむずかしかったのかな~^^;
勉強しなおします!
それより、箕面娘さんにホームベーカリー買ってあげなさい!!!
Posted by takashi
at 2008年08月06日 12:36

>Takaさん
飲んだらあかんねー・・・^^;
なんか時間の進むのがスローになってしまって、まだいけるやろーとか思ってたら、こげてしまってたり^^;
Takaさんの飯物の足元にも及びませんが・・・
食べたかったら、キャンプ企画してください^^v
飲んだらあかんねー・・・^^;
なんか時間の進むのがスローになってしまって、まだいけるやろーとか思ってたら、こげてしまってたり^^;
Takaさんの飯物の足元にも及びませんが・・・
食べたかったら、キャンプ企画してください^^v
Posted by takashi
at 2008年08月06日 12:39

>スポック艦長さん
プロキャンパーちゃいますやん^^;
でも、パンってのはインパクトあるようで、なかなかうけますわ^^
喜んでもらえると、またやってしまうんですよね~^^v
プロキャンパーちゃいますやん^^;
でも、パンってのはインパクトあるようで、なかなかうけますわ^^
喜んでもらえると、またやってしまうんですよね~^^v
Posted by takashi
at 2008年08月06日 12:42

>りんりんさん
独身貴族・・・もう、寂しくて寂しくて・・・^^v
りんりんさんもこのレモンケーキつくったんですよねー^^
これ、何回食べても美味しいですよねー^^
独身貴族・・・もう、寂しくて寂しくて・・・^^v
りんりんさんもこのレモンケーキつくったんですよねー^^
これ、何回食べても美味しいですよねー^^
Posted by takashi
at 2008年08月06日 12:45

独身貴族さ~ん?
>もう、寂しくて寂しくて・・・^^v
笑って、ピースしてるやないの~@@;
内心寂しくて、お風呂で
ほにゃららで、シュノーケル試してる癖に~~~^^v
>もう、寂しくて寂しくて・・・^^v
笑って、ピースしてるやないの~@@;
内心寂しくて、お風呂で
ほにゃららで、シュノーケル試してる癖に~~~^^v
Posted by じゅんじゅん
at 2008年08月06日 13:12

先日言ってた・・・接待BBQですよね?
そりゃ~takashiさんの、ケーキ&パンを・・・・・・・
BBQ会場で見せられたら・・・・・ビックリするでしょうね!!
日帰り・・・BBQ・・・アルコール呑めない・・・・辛かったでしょうに
御苦労様でした(*^^)v
あっ・・・今回のキャンプで・・・あんぱんやきました!!
またUPしますね!!
そりゃ~takashiさんの、ケーキ&パンを・・・・・・・
BBQ会場で見せられたら・・・・・ビックリするでしょうね!!
日帰り・・・BBQ・・・アルコール呑めない・・・・辛かったでしょうに
御苦労様でした(*^^)v
あっ・・・今回のキャンプで・・・あんぱんやきました!!
またUPしますね!!
Posted by ホカジ at 2008年08月06日 14:16
>じゅんじゅんさん
あははっ^^;
なんと申しましょうか・・・
つまりは・・・
寂しすぎて頭がおかしくなったと言う事で・・・^^v
あははっ^^;
なんと申しましょうか・・・
つまりは・・・
寂しすぎて頭がおかしくなったと言う事で・・・^^v
Posted by takashi at 2008年08月06日 16:51
>ホカジさん
おぉ~
あんぱんやったんですね~^^
中の具はチョコとかもやりましたけど、やっぱりあんこが一番おいしいんですよね~^^
アップが楽しみです^^
おぉ~
あんぱんやったんですね~^^
中の具はチョコとかもやりましたけど、やっぱりあんこが一番おいしいんですよね~^^
アップが楽しみです^^
Posted by takashi at 2008年08月06日 16:53
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